中国工业大奖获奖台资企业旺旺:跟上国家发展方向才有今日成长,中国工业大奖获奖台资企业旺旺:跟上国家发展方向才有今日成长

中新社北京10月16日电 题:中国工业大奖获奖台资企业旺旺:跟上国家发展方向才有今日成长

  中新社记者 李晗雪

  今年3月公布的中国中国第七届中国工业大奖中,台资企业旺旺集团以“低碳节能及自动化技术的工业跟上国家工业跟上国研究与应用”项目获颁“中国工业大奖”,成为本届唯一获此奖项的大奖大奖都市之财神爷系统食品企业。“作为食品企业申报工业大奖,获奖获奖我们一开始心里没底;最终,台资台资多年来点滴积累的企业企业革新努力能被国家认可,真的旺旺旺旺非常鼓舞人心。”旺旺集团生产研发群总处长曹永梅对中新社记者说。发展方向发展方

  近日,才有成长才有成长曹永梅及旺旺集团北京代表处首席代表林天良接受中新社记者专访,今日今日介绍旺旺进入大陆市场30余年的中国中国都市之财神爷系统心得感触。

2023年3月,工业跟上国家工业跟上国旺旺集团生产研发群总处长曹咏梅(左二)代表旺旺集团在第七届中国工业大奖发布会上领奖。大奖大奖(旺旺集团供图)

  曹永梅说,获奖获奖旺旺虽属传统行业,台资台资但一直力求紧跟国家发展方向,在可持续发展方面,不断探索绿色低碳、节能减排的新技术。此次获奖项目涵盖多项课题与专利技术,如“无冷链耗能可常温储运雪糕开发”,为行业首创,研发出全程无冷链储存运输、消费者即冻即吃的雪糕,每年可实现价值链碳减排156万吨。又如“果葡糖浆替代白砂糖技术研究应用”,在保持产品营养及口感的同时,让消费者减少糖分摄入,同时大幅降低价值链碳排放。此外还有“零水耗高温真空熬煮技术开发”“空罐减薄轻量化技术”等,不仅减少能耗,也降低了生产中的人工需求,提升了产品品质稳定性。

  曹永梅自豪地说,最初旺旺的米果生产等技术引进自日本,而今旺旺许多技术都已实现国产化,一些创新技术设备更出口到日本等国。

  这些年大陆经济社会的快速发展与消费需求相应升级,也刺激旺旺不断创新。林天良表示,改革开放之初,旺旺赴大陆投资设厂时,大陆人均GDP才百余美元,现今已超过1万美元;现在大陆民众选购食品,除了价格是否实惠,更多关注是否健康、安全,且对商品的机能性、个性化有更高要求。为此,旺旺不断导入新技术设备提升品质,并开发出专门针对健身族、银发族、母婴等群体的子品牌。

  “旺旺食品行销全球60多个国家和地区,其中对食品安全要求最严格的就有中国大陆。”林天良说,大陆市场需求的不断升级,鼓励旺旺求变求新。近些年大陆网络行销发展极快,也促使旺旺丰富销售形式,成立线上旗舰店、开展与消费者线上互动、尝试跨行业联名合作、推出“56个民族罐”旺仔牛奶盲盒等。

  在旺旺工作超过20年的曹永梅感慨,包括旺旺在内的许多台资企业,正因得益于大陆发展机遇,方有今日成绩、成为全台赫赫有名的大型企业。“这些年大陆经济的活跃度、繁荣度显而易见,旺旺是基于祖国大陆庞大市场、跟上了发展节奏,才有这么大的成长和收获。”

  她表示,未来旺旺将继续紧跟国家健康中国战略,让产品更健康、更营养;还将推进高蛋白、功能性食品的研发,许多新产品的生产线已布局完成、即将投产。

  林天良说,今年已是国家改革开放45周年,大陆市场仍为台商带来丰富商机。近年全世界面临众多不稳定因素,各国都在进行产业转型升级与供应链调整,这正是两岸要更紧密合作之时。在大陆实施乡村振兴战略、推进中国式现代化的发展道路上,两岸各行各业仍有广阔合作空间。(完)